Archive | Szlachetne zdrowie

dochtor

Znachory i doktory

  W 1998 w czasopiśmie New England Journal of Medicine znalazło się następujące stwierdzenie: „ (…) Nie ma dwóch rodzajów medycyny konwencjonalnej i alternatywnej. Jest jedynie medycyna którą we właściwy sposób sprawdzono i taka której nie sprawdzono, medycyna która działa, i taka, która może działać, ale niekoniecznie. (…) Jeśli stwierdzono w sposób racjonalny, że terapia […]

cup-5145040_1280

Zioła, które wzmocnią twoją odporność

Najczęściej jesteśmy nieświadomi tego, że pospolite zioła, które widzimy naokoło, mają ogromny potencjał. Mogą uzdrawiać i zapobiegać wielu chorobom. Wiele z nich działają jak  antybiotyki. Kilka przykładów: Liście babki lancetowatej  Zawierają bardzo duże ilości związków śluzowych (do 10%), kwasy organiczne, sporo witaminy C oraz witaminę K. Babka lancetowata, zwana też wąskolistną dzięki zawartości różnoodnych substancji, […]

flor1

Podagrycznik – 7 sposobów na zastosowanie w kuchni

Ogrodnicy go nienawidzą. Panoszy się w tempie zawrotnym. Nieustępliwe zielsko. Nawet z maleńkiej pozostałości kłącza, odbije i rusza bezczelnie w teren. Zawłaszczając wszystko, co po drodze. Aż trudno uwierzyć, że w średniowieczu uprawiano go jako cenne zioło. Przedostał sie za klasztorne mury i jest teraz wszędzie. Może nie do końca stanowi tylko chwast, nazywany kiedyś […]

bluszczyk 2

Bluszczyk – w dodatku kurdybanek

Zawsze mnie intrygowała nazwa tej niepozornej roślinki! Wzięła się od kurdybana, czyli ręcznie wytłaczanej, złoconej skóry koziej (rzadziej cielęcej), której używano jako obicie drogich mebli, często scian. Najsławniejsze kurdybany pochodziły z hiszpańskiej Kordoby. Motywem ozdobnym były najczęściej motywy roślinne – winorośli, bluszczu, akantu, no i Glechoma hederacea – bluszczyka kurdybaneka. Botanicy zapożyczyli nazwę z języka […]

cowslip-1164361_1280

Pierwiosnek ogłasza wiosnę

Powszechnie uważa się, że jest zwiastunem prawdziwej wiosny. Choć teraz pory roku są przemieszane. Rośliny też są ,,zdezorientowane”, np. nagietek, który kiedyś zakwitał w czerwcu, lipcu, kwitnie podczas  bezśnieżnej zimy i już mu tak zostaje dalej – na pozostałe pory roku. To bardzo wdzięczna roślina! Potrafi zakwitnąć czasem nawet i w listopadzie. Mówi z sympatią […]

DSC03551

Bazylia, mały cud świata

Znamy ją z marketów – stoi razem z miętą, melisą, pietruszką, szczypiorkiem, kolendrą oraz innymi, popularnymi ziołami przyprawowymi. Nie podejrzewalibyśmy jej nawet o takie szaleństwo, że bazylia: Przyprawowe zioło o miłym, korzennym zapachu doprowadza kucharzy do poetyckich uniesień. Tak określiła bazylię Lesley Bremnes, autorka Wielkiej Księgi Ziół. Od czasu, kiedy ją sprowadzono do Polski, czyli […]

DSC02791 (2)

Moja wege historia

Przyniesiono ją w wełnianym kocyku. Płaski pyszczek nie zapowiadał tego, co z niej później wyrosło. Uściślając: wydłużyło się. Marzenie z dzieciństwa o posiadaniu jamnika – spełniło się! Miałam w domu jamnicze maleństwo i nie przypuszczałam jakie rewolucyjne zmiany po tym fakcie nastąpią. W jednym momencie era przedjamnicza została zamknięta na amen. Nastało życie zjamniczone, podporządkowane […]

bul

Bułgarzy trzymali się mocno!

Targi są dużym wyzwaniem zarówno dla wystawców, jak i dla zwiedzających. Powietrza zaczyna brakować świeżego 3-go dnia! Usłyszałam na jednym ze stoisk na tegorocznych Targach Natura Food w Łodzi. Po kilkugodzinnej wędrówce od stoiska do stoiska sama czułam znużenie. Powoli przesuwałam się do wyjścia, a tam zaskoczenie – uśmiechnięci od ucha do ucha Bułgarzy, w […]

DSC02970

Dziurawiec – zioło pełne słońca

Wypiłem 3 szklanki tataraku – zamiast jednej szklanki! Wymiotowałem 14 godzin! Zasłyszane na YouTube  – wypowiedź znanego zielarza. Jak ty ziołom, tak zioła tobie! Proste. Nie dowierzasz im, że są prawdziwymi lekami, więc masz za swoje! Jedna szklanka zaparzonego zielska może nie poskutkować, więc na wszelki wypadek, tak po swojemu, wypiję na zapas. Ja też […]

butterfly-2971055_1280

Będąc młodą blondynką

  Przy okazji przeglądania materiałów do poradnika Będąc młodą blondynką trafiłam na taki fragment: Jestem najgorszym „chomikowaczem” na świecie. Zachowuję sobie każdy artykuł czy notatkę na temat włosów, jaką tylko znajdę. Mam dzięki temu setki pudeł pełnych ciekawostek na temat włosów, które od czasu do czasu przeglądam. Jedną z moich pasji jest wypróbowywanie na sobie […]